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全国のこんにゃく作りのおすすめスポット
檜原村地域交流センター
東京都西多摩郡檜原村 / 体験施設保存6
古来から受け継がれてきた、郷土の味や技能を体験できる施設。「檜原村地域交流センター」の2階集会室では、体験教室「森の学校」を実施しています。村に古くから伝わる伝統料理や技能などを地元の講師が丁寧に指導してくれ、村を訪れる人や村民が体...結いの家 六郎右衛門
千葉県館山市 / 自然体験・アクティビティ保存18
＂皆で楽しく古民家の修繕＆自然農” ＤＩＹと食を楽しんでます！屋号「六郎右衛門」 近年は「糀屋」と呼ばれています。 今は朽ちてしまったが、 敷地内には味噌蔵、糀の室が在った。 お隣さんには酒蔵が在った。 目の前の山裾は田畑が綺...
