山形県の醤油の遊ぶところ一覧

北海道･東北の醤油のおすすめスポット

• 蔵の資料館

  宮城県登米市 / 社会見学, 文化施設

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  長い歴史を持つ蔵を体感できる！

  宮城県にある蔵の資料館は、みそ、しょう油醸造業として天保４年（１８３３）創業された老舗「海老喜」の蔵を見ることができます。 蔵の中はひんやりとしていて、独特の香りがあり...

• 安藤醸造 本店

  秋田県仙北市 / ショッピング

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  試食もたくさん！　味噌・醤油の老舗有名店

  秋田・角館にある創業嘉永六年の味噌・醤油の製造・販売店。明治時代中期に建てられたレンガ造りの貫禄ある建物は、角館町の指定文化財になっています。安藤醸造の商品は「無添加」「天然...

• 安藤醸造 北浦本館

  秋田県仙北市 / ショッピング

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  老舗の味の試食がたくさん♪　お食事・休憩もできる味噌・醤油店

  角館から秋田市寄り、国道46号線沿いにある味噌・醤油・漬物の老舗販売店。安藤醸造の味噌・醤油など基本ラインナップはもちろん、きりたんぽ、いぶりがっこ、稲庭うどん等、秋田の名産...

全国の醤油のおすすめスポット

• 彩の国 醤遊王国

  埼玉県日高市 / 工場見学

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  日本の伝統の味、醤油の見学+体験+お土産もGETしちゃおう

  日本の調味料と言えばお醤油ですよね。最近では日本食だけでなく隠し味や形を変え洋食等にも利用されています。そんなお醤油の工場を見学、体験できるのが「彩の国　醤遊王国」です。 ...

• ヤマト糀パーク ひしほ蔵

  石川県金沢市 / 工場見学, 体験施設

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  搾りたての生しょうゆの味見ができます。

  本社工場の敷地内にあり、醤油や味噌などの発酵食品を中心に、様々な調味料を販売している施設です。醤油と味噌についての歴史や醸造法などの説明が受ける事ができ、醤油づくりについてビ...

• 醤油処 直江屋源兵衛

  石川県金沢市 / 社会見学, レストラン・カフェ

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  老舗の醤油蔵。工場見学もできます。

  1825年（文政8年）に創業し、190年もの間、醤油を作り続けているお店です。およそ390年前に、当時まだ江戸にも普及していなかった醤油の醸造技術を紀州から持ち帰ったのは、こ...

• 金両醤油

  香川県小豆郡小豆島町 / 社会見学, 工場見学

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  醤油の製造工程を見学できます

  小豆島にある「金両醤油」は大正5年創業の歴史深い醤油蔵です。 杉桶でじっくり醤油を仕込み、販売しています。大豆は福岡産のふくゆたか、小麦は香川産 さぬきの夢、塩は瀬戸内海の...

• 体験蔵 重右ェ門

  福井県大野市 / 体験施設

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  子どもの食育にもおすすめ。創業100年を超える老舗蔵元で生しょうゆを作ろう！

  蔵元でしかできない、搾りたての生しょうゆ作りの体験ができます。明治初期から天然醸造の醤油を造り続け、永平寺の御用達となっています。 体験は6歳以上の子どもを対象としてお...