大豆を育てて味噌を作ろう2024 の基本情報
大豆を育てて味噌を作ろう2024 の紹介
大豆を育てて、味噌を作ろう!( 種まき~味噌仕込みまで。途中参加可可能です)
「味噌作り体験」ではなく、栽培から仕込みまで、皆で作って自給しよう!という企画です。
※途中参加可可能です。1回のみのご参加も可能ですが、全ての回にご参加いただくと、より味噌仕込みを!しみじみと~感動に浸れます。なおこちらのページは第1回目の予約ページです。
★スケジュール
7/20(土) 6:00~10:00 大豆の種まき 第1回 ※途中参加途中退出可能
7/27(土) 6:00~10:00 大豆の種まき 第2回
8/3 (土) 6:00~9:00 草取り・摘芯 第1回
8/17(土) 6:00~9:00 草取り・摘芯 第2回
9/16(月) 9:00~12:00 草取り
11/30(土) 9:00~12:00 大豆の収穫
12/14(土) 9:00~12:00 大豆の脱穀
2025
2/22(土) 10:00~ 味噌づくり
夏季期間は熱中症対策の為早朝から作業しております。
日程は大凡です。諸条件により変更があります。
味噌は量り売りとなります。諸条件で販売価格は変動します。
(2023年は1㎏700円? 作業にご協力いただいてる方が優先となります。)
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かつて館山には50軒以上の麹屋さんがあったそうです。
みんなが地元で味噌を作っていた時代はそんなに遠い昔の話ではないのですね。
地元で味噌を作る文化を復活!
そして、「結いの家」六郎右衛門を麹&味噌屋として復活!
屋号は「糀屋」で味噌を醸造していました。
そんな夢を抱きつつ、みんなで大豆を育てて~味噌作りを楽しんでます!
皆様のおかげ様で 今年で9年目の味噌づくり。
一昨年は大豆が豊作だったため、初めて自前の大豆100%で味噌を作ることができました!
醤油も若干仕込んでます!
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注意事項
◆井戸水の為、飲料水持参ください。トイレはポットンです。
◆長袖、長ズボン、軍手、長靴ご用意ください。鎌、鍬、シャベル等があるとなお良いです。
◆小さいお子さんは注意が必要です。自然豊かな環境です。蜂・虫・蛇がいます。周辺に古井戸があります。小川も場所によっては深いところもあります。子供を好きに遊ばせたい!というところではありますが 十分注意してください。
※全ては皆様の善意で成り立っております。
◆夜間、早朝 ご近所にご迷惑の無いようご配慮ください。ゴミは持ち帰りましょう。
◆何が起きても一切の補償は出来ません。 予めご了承ください。
何が起きても自己責任!皆さんで楽しむ場です。
事故が発生すると、皆さんの楽しむ場が無くなります。
食中毒になっても、怪我をしても!文句言わない。
夢中で作業しない、一呼吸~そして 笑顔!!!
大豆を育てて味噌を作ろう2024 周辺の地図
大豆を育てて味噌を作ろう2024 の詳細情報
注意事項
イベント名 | 大豆を育てて味噌を作ろう2024 |
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イベント名かな | だいずをそだててみそをつくろう2024 |
主催者名 | 個人 |
開催スポット | 結いの家 六郎右衛門 |
開催場所の住所 | 千葉県館山市神余950 |
交通 | JR「館山駅」バス20分 日東バス豊房線「安房白浜」行き バス停「下神余」徒歩3分 自動車 舘山道 冨浦インターから 25分 駐車場20台可能 |
問い合わせ先 | Tel:07021525416 ※「いこーよを見て電話しました」とお伝えいただくとスムーズです |
予約ページ | 予約はこちらから |
オフィシャル (公式)サイト | このイベントのオフィシャル(公式)サイトへ |
開催日時 |
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開催日時詳細 | 随時イベントのご案内申し上げます。 諸条件により 日程を変更いたします。 途中参加可可能です。 7/20(土) 6:00~10:00 大豆の種まき 第1回 ※途中参加途中退出可能 7/27(土) 6:00~10:00 大豆の種まき 第2回 8/3 (土) 6:00~9:00 草取り・摘芯 第1回 8/17(土) 6:00~9:00 草取り・摘芯 第2回 9/16(月) 9:00~12:00 草取り 11/30(土) 9:00~12:00 大豆の収穫 12/14(土) 9:00~12:00 大豆の脱穀 2025 2/22(土) 10:00~ 味噌づくり ※夏は暑さがひどくなってきている為 熱中症対策で早朝作業としております。 |
子供の料金 | 無料 |
大人の料金 | 1,000円 結いの家 維持管理費として 御寄付お願いもうし上げます。 味噌の代金は別途 いただきます。昨年は 1kg700円。一昨年は600円。 収穫量によります。 基本は参加者の方のみに ご購入いただきたい!! 一緒に苦労した、楽しんだ皆さんに お福分け!! させていただきたいと思います。 |
定員 | 20人 10家族 総人数20名くらいまで |
応募方法 | このイベントの受付は終了しました。 |
予約/応募 | 予約必要最終応募締切 2024-7-26(金) |
注意・制限事項 | ◆井戸水の為、飲料水持参ください。トイレはポットンです。 ◆長袖、長ズボン、軍手、長靴ご用意ください。(鎌、剪定鋏があるとなお良いです。在庫もありますが切れ味悪し!) ◆小さいお子さんは注意が必要です。自然豊かな環境です。蜂・虫・蛇がいます。周辺に古井戸があります。小川も場所によっては深いところもあります。子供を好きに遊ばせたい!というところではありますが 十分注意してください。 ※全ては皆様の善意で成り立っております。 ◆夜間、早朝 ご近所にご迷惑の無いようご配慮ください。ゴミは持ち帰りましょう。 ◆何が起きても一切の補償は出来ません。 予めご了承ください。 何が起きても自己責任!皆さんで楽しむ場です。 事故が発生すると、皆さんの楽しむ場が無くなります。 食中毒になっても、怪我をしても!文句言わない。 夢中で作業しない、一呼吸~そして 笑顔!!! |
ジャンル | |
タグ | 味噌づくり農業体験大豆自然農自由研究ワークショップ工作大豆栽培古民家自給自足結い里山 |
感染症対策 | ソーシャルディスタンス。 屋外作業。 大自然と向き合う作業です。 |
大豆を育てて味噌を作ろう2024 周辺の天気予報
予報地点:千葉県館山市2024年10月30日 06時00分発表
雨 のち 晴れ
最高[前日差]
23℃[+5]
最低[前日差]
15℃[0]
晴れ
最高[前日差]
23℃[0]
最低[前日差]
13℃[-1]