みそ作り体験会2025の基本情報

Name: みそ作り体験会2025
Start: 2025-03-16
End: 2025-03-16

みそ作り体験会2025

2025-3-16(日)

岩手県盛岡市盛岡駅前通１−４４ホテルメトロポリタン盛岡　ニューウイング

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みそ作り体験会2025の紹介

岩手県産大豆と松坂みそ店自家製米糀で作るオリジナルみそ

ホテルメトロポリタン盛岡は、健康と多様性をテーマにした「For Wellness」プロジェクトを推進しています。

今年度は地域の魅力を発信するため、3年目の「みそ作り体験会」を企画。花巻市の松坂みそ店の松坂宏良氏を講師に迎え、大豆を煮る工程はプロに任せ、その後の準備を体験します。

参加者は道具や材料を現地で受け取り、作り方や保存方法を学びます。手ぶらで気軽に参加できる体験です。ぜひこの機会に参加してみては♪

【開催概要】
■みそ作り体験会2025 ～岩手県産大豆と松坂みそ店自家製米糀でつくるオリジナルみそ～
開催日：2025年3月16日（日）10：30～13:00終了予定
会場：ホテルメトロポリタン盛岡　ニューウイング宴会場
参加費：
1キット5,000円（材料費／持ち帰り容器の樽／軽食1名分）
※出来上がり約3kgのみそをお持ち帰りいただきます。
※ご同伴者、追加参加費　お一人様1,500円（軽食付き）
※使い捨てエプロンやヘアキャップをご用意しておりますが、ご自身でお持ちいただいても結構です。

【体験内容】
大豆・麹・塩などの材料のほか、エプロンや手袋などの道具もすべてご用意しております。体験は大豆をつぶしたり糀と塩を混ぜるといった工程を行っていただきます。
■みそについてのミニ講座
■みそ作り体験（大豆つぶし・塩と糀を混ぜ合わせる・樽に詰める）
■松坂みそを使った軽食タイム

※この記事はプレスリリースをもとに作成しています。
※掲載内容は取材時のものです。
※イベントの内容は予告なく変更になる場合があります。公式情報を確認してお出かけください。

みそ作り体験会2025周辺の地図

みそ作り体験会2025の詳細情報

対象年齢

イベント名	みそ作り体験会2025
イベント名かな	みそづくりたいけんかい2025
主催者名	ホテルメトロポリタン盛岡
開催場所の住所	岩手県盛岡市盛岡駅前通１−４４ホテルメトロポリタン盛岡　ニューウイング
予約ページ	予約はこちらから
開催日時	2025/03/16(日) 10:30-13:00
予約/応募	予約必要
注意・制限事項	【予約・問い合わせ】 019-629-2601（受付時間10:00~17:00）
ジャンル	ものづくり・学び体験
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