東海（食文化）のイベント
2025年10月27日(月)〜2025年12月27日(土)

東海の食文化のおでかけイベント一覧(1件)

• 杉山ナッツの落花生ワークショップ -かもえのあさいちワークショップ-

  静岡県浜松市中央区 / ショッピング・グルメ , ものづくり・学び体験

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  2025年11月15日(土)

  静岡県浜松市中央区鴨江町1番地浜松市鴨江アートセンター

  11月に旬を迎える落花生。遠州はかつて、落花生「遠州半立ち」*の産地でした。

  長らく忘れられていたこの品種を再発見し、栽培・加工に取り組む杉山ナッツの杉山さんを迎えて、落花生の特徴や、地域に根差した農業のお話をお聞きします。 さらに、調理実演を通じて...