信州ハム 軽井沢工房の基本情報
信州ハム 軽井沢工房の施設紹介
本格手作りソーセージが楽しめます
※この施設は閉館しました。
信州ハム 軽井沢工房は軽井沢駅近くにあるカフェ＆売店＆体験工房です。
ここでは予約制で家族で本格ソーセージ作りが楽しめます！
メニューはAコース（２～３人前）４５００円、Bコース（４～６人前）９０００円と団体様用のコースになっています。
一見、お高い感じもしますが、Aコースで１㌔分の肉を使ったソーセージが作れて、家族３人（幼稚園生含む）でみんなが作る工程を体験するに十分な量がありました。
肉を混ぜる→スパイスを入れる→機械に入れて、小腸をセットしてムニュムニュ～～～と。１メートルくらいのソーセージが７本くらいできました。それらを好きな長さでひねって、ソーセージがつながった形にします。
子供は大好きなソーセージがどうやってできていくのか興味津々で、最後に自分でひねってソーセージの形を作り上げると「いつも食べてるやつだ！！」と大興奮でした。
出来上がったソーセージは熱湯でゆで上げて、試食タイム。
保存料等を使用していないので、身体にも安心でとてもおいしくいただきました。もちろん大量にお土産になります。
我が家では冷凍保存して楽しみました。
週末を利用して軽井沢に行ったとき、帰りに立ち寄ってから帰路につき、とてもいい体験ができたと思います。
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信州ハム 軽井沢工房の詳細情報
対象年齢
- 0歳･1歳･2歳の赤ちゃん(乳児･幼児)
- 3歳･4歳･5歳･6歳(幼児)
- 小学生
- 中学生･高校生
- 大人
注意事項
基本的には小学生からです。幼児でも十分に楽しめますが、足台がないため、作業台が高くて幼児が作業するにはちょっと大変でした。
※ 以下情報は、最新の情報ではない可能性もあります。お出かけ前に最新の公式情報を、必ずご確認下さい。
| 名称 | このスポットは閉店(館)しました 信州ハム 軽井沢工房 |
|---|---|
| かな | しんしゅうはむ かるいざわこうぼう |
| 住所 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東236 |
| 電話番号 | 0267-41-1186 |
| 営業時間 | 09時30分 ～ 17時30分 季節変動有 |
| 定休日 | 水曜日 年末年始休み |
| 子供の料金 | 小学生以上は代金かかります |
| 大人の料金 | 小学生以上は代金かかります |
| オフィシャル （公式）サイト | |
| 交通情報・アクセス | ＪＲ軽井沢駅、しなの鉄道 軽井沢駅より徒歩5分 上信越道うすい軽井沢駅ＩＣより約20分 |
| 近くの駅 | 軽井沢駅、中軽井沢駅 |
| 駐車可能台数 | 10台 |
| 駐車場料金 | 無料 |
| ジャンル・タグ | タグを見る |
| 施設の設備・特徴 アイコンについて |  駐車場あり  雨でもOK  駅から近い  ベビーカーOK  売店  オムツ交換台 |
信州ハム 軽井沢工房周辺の天気予報
予報地点：長野県北佐久郡軽井沢町2025年06月24日 12時00分発表
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くもり のち 雨
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