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信州ハム 軽井沢工房の基本情報

このスポットは閉店(館)しました。

信州ハム 軽井沢工房

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東236
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信州ハム 軽井沢工房の施設紹介

本格手作りソーセージが楽しめます

※この施設は閉館しました。

信州ハム 軽井沢工房は軽井沢駅近くにあるカフェ&売店&体験工房です。
ここでは予約制で家族で本格ソーセージ作りが楽しめます!
メニューはAコース(2~3人前)4500円、Bコース(4~6人前)9000円と団体様用のコースになっています。
一見、お高い感じもしますが、Aコースで1㌔分の肉を使ったソーセージが作れて、家族3人(幼稚園生含む)でみんなが作る工程を体験するに十分な量がありました。
肉を混ぜる→スパイスを入れる→機械に入れて、小腸をセットしてムニュムニュ~~~と。1メートルくらいのソーセージが7本くらいできました。それらを好きな長さでひねって、ソーセージがつながった形にします。
子供は大好きなソーセージがどうやってできていくのか興味津々で、最後に自分でひねってソーセージの形を作り上げると「いつも食べてるやつだ!!」と大興奮でした。
出来上がったソーセージは熱湯でゆで上げて、試食タイム。
保存料等を使用していないので、身体にも安心でとてもおいしくいただきました。もちろん大量にお土産になります。
我が家では冷凍保存して楽しみました。

週末を利用して軽井沢に行ったとき、帰りに立ち寄ってから帰路につき、とてもいい体験ができたと思います。

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信州ハム 軽井沢工房の詳細情報

対象年齢

  • 0歳・1歳・2歳の赤ちゃん(乳児・幼児)
  • 3歳・4歳・5歳・6歳(幼児)
  • 小学生
  • 中学生・高校生
  • 大人

注意事項

基本的には小学生からです。幼児でも十分に楽しめますが、足台がないため、作業台が高くて幼児が作業するにはちょっと大変でした。

※ 以下情報は、最新の情報ではない可能性もあります。お出かけ前に最新の公式情報を、必ずご確認下さい。

名称
このスポットは閉店(館)しました

信州ハム 軽井沢工房

かなしんしゅうはむ かるいざわこうぼう
住所長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東236
電話番号 0267-41-1186
営業時間09時30分 ~ 17時30分
季節変動有
定休日水曜日
年末年始休み
子供の料金

小学生以上は代金かかります
Aコース 2~3名 4500円
Bコース 4~6名 9000円
7名~30名まで 1人1500円

大人の料金

小学生以上は代金かかります
Aコース 2~3名 4500円
Bコース 4~6名 9000円
7名~30名まで 1人1500円

オフィシャル
(公式)サイト
交通情報・アクセスJR軽井沢駅、しなの鉄道 軽井沢駅より徒歩5分
上信越道うすい軽井沢駅ICより約20分
近くの駅軽井沢駅中軽井沢駅
駐車可能台数10台
駐車場料金無料
ジャンル・タグタグを見る
施設の設備・特徴
アイコンについて
駐車場あり
雨でもOK
駅から近い
ベビーカーOK
売店
オムツ交換台

信州ハム 軽井沢工房周辺の天気予報

予報地点:長野県北佐久郡軽井沢町2025年06月10日 12時00分発表

6月10日(火)

くもり 時々 雨

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18℃[-4]

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13℃[+3]

6月11日(水)

雨 のち 晴れ

最高[前日差]

21℃[+3]

最低[前日差]

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