「本場の越前そばと手作り体験が楽しめます！」
越前そばの里のお知らせ
本場の越前そばと手作り体験が楽しめます！
2026年03月07日 10時36分
※営業時間や定休日などは最新の情報ではない可能性があります。
お出かけ前に最新の公式情報を、必ずご確認下さい。
お出かけ前に最新の公式情報を、必ずご確認下さい。
北陸自動車道「武生」インターから東へ車で約２分！
福井のご当地グルメ・手作り体験・そば工場見学など、親子で楽しめる魅力がいっぱい！
→越前そばの里 公式ページはコチラ
【1】体験夢工房
子どもから大人まで楽しめる手作り体験！
スタッフが丁寧に教えてくれるので、
初心者の方でも安心です。
■そば打ち体験 時期によって開催日が変わりますホームページを確認ください
時間：①10：00～11：30 ②12:30～14:00 ③15：00～16：00＊15時の回は打った蕎麦はお持ち帰りのみ
料金：お一人様 2200円
所要時間：約90分
(１打ちで 2皿分出来上がります)
※ご希望で「天ぷら盛り合わせ（1人前 600円）」を
ご用意できます。ご予約の際にお申し込みください。
初めての方でも簡単にそば打ちが出来ます。
子供さんもＯＫ、ご家族で楽しめます。
※そば切りで包丁を使いますので、
小さなお子様は保護者同伴でお願いいたします
※イベント時などはお持ち帰りのみとさせて
頂く場合がございます
各体験の詳細やご予約はホームページ又はお電話にて。
→体験夢工房 公式サイトの予約ページはコチラ
※事前予約をおすすめします。
【2】そば処 越前屋
地元福井と北海道の広大な直営農場でそばの栽培から
手掛けた、こだわりのおろしそばが自慢。他にも、
ソースカツ丼やボルガラスなど地元のグルメも豊富です。
≪店舗営業案内≫
営業時間：11：00～14：00(おろしそばのみ15：00まで)
席数：160席
【3】手作り菓子工房
大人気「そばソフトクリーム」。そば粉が入った人気の
ソフトは、煎ったそばの実が香ばしくアクセント。
他にも、三代目こだわりの餡子を使用した
ぼたもち・よもぎもちが人気です。
【4】工場見学
一日で約5万食を作り上げる日本一の生そば生産工場が
見学できます。営業時間内であれば、いつでも無料で
ご覧いただけます。
【5】そばの里通販
武生製麺のオリジナルブランド「越前そば」が
ご家庭でも味わえます。
「旨いそばを作りたい」その思いで三代目桶谷自らが
地元越前と北海道美瑛にある広大な土地の畑で、そば
の種まきから収穫まで丹精込めて作り上げています。
自慢の越前そばのお取り寄せも承っております。
是非、ご自宅でも「おろしそば」でご堪能ください！
→越前そばの里 公式通販ページはコチラ
≪基本情報≫
越前そばの里
住所：福井県越前市真柄町7-37
電話：0778-21-0272
定休日：年中無休(1月1日、2日、3日)
駐車場：150台
→越前そばの里 公式ページはコチラ
≪イベント情報≫
毎月第3日曜日はそばの日
福井のご当地グルメ・手作り体験・そば工場見学など、親子で楽しめる魅力がいっぱい！
→越前そばの里 公式ページはコチラ
【1】体験夢工房
子どもから大人まで楽しめる手作り体験！
スタッフが丁寧に教えてくれるので、
初心者の方でも安心です。
■そば打ち体験 時期によって開催日が変わりますホームページを確認ください
時間：①10：00～11：30 ②12:30～14:00 ③15：00～16：00＊15時の回は打った蕎麦はお持ち帰りのみ
料金：お一人様 2200円
所要時間：約90分
(１打ちで 2皿分出来上がります)
※ご希望で「天ぷら盛り合わせ（1人前 600円）」を
ご用意できます。ご予約の際にお申し込みください。
初めての方でも簡単にそば打ちが出来ます。
子供さんもＯＫ、ご家族で楽しめます。
※そば切りで包丁を使いますので、
小さなお子様は保護者同伴でお願いいたします
※イベント時などはお持ち帰りのみとさせて
頂く場合がございます
各体験の詳細やご予約はホームページ又はお電話にて。
→体験夢工房 公式サイトの予約ページはコチラ
※事前予約をおすすめします。
【2】そば処 越前屋
地元福井と北海道の広大な直営農場でそばの栽培から
手掛けた、こだわりのおろしそばが自慢。他にも、
ソースカツ丼やボルガラスなど地元のグルメも豊富です。
≪店舗営業案内≫
営業時間：11：00～14：00(おろしそばのみ15：00まで)
席数：160席
【3】手作り菓子工房
大人気「そばソフトクリーム」。そば粉が入った人気の
ソフトは、煎ったそばの実が香ばしくアクセント。
他にも、三代目こだわりの餡子を使用した
ぼたもち・よもぎもちが人気です。
【4】工場見学
一日で約5万食を作り上げる日本一の生そば生産工場が
見学できます。営業時間内であれば、いつでも無料で
ご覧いただけます。
【5】そばの里通販
武生製麺のオリジナルブランド「越前そば」が
ご家庭でも味わえます。
「旨いそばを作りたい」その思いで三代目桶谷自らが
地元越前と北海道美瑛にある広大な土地の畑で、そば
の種まきから収穫まで丹精込めて作り上げています。
自慢の越前そばのお取り寄せも承っております。
是非、ご自宅でも「おろしそば」でご堪能ください！
→越前そばの里 公式通販ページはコチラ
≪基本情報≫
越前そばの里
住所：福井県越前市真柄町7-37
電話：0778-21-0272
定休日：年中無休(1月1日、2日、3日)
駐車場：150台
→越前そばの里 公式ページはコチラ
≪イベント情報≫
毎月第3日曜日はそばの日
