新潟県の蕎麦打ちの遊ぶところ一覧
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北陸･甲信越の蕎麦打ちのおすすめスポット
蕎麦切り道場明日香
長野県小諸市 / 体験施設保存1
本場ならではの伝統の技。信州蕎麦「草笛」の蕎麦切り体験道場です。小諸城主「仙石秀久」公の伝えた七割蕎麦を基本に伝承しています。草笛社長の「中村利勝」が「仙石秀久」の13代目にあたる方と友人であったこ...（株）霧しな
長野県木曽郡木曽町 / 社会見学保存3
特許を取得した霧しな独自の製法。開田高原にある蕎麦の工場です。寒暖差の大きい開田高原は蕎麦の生育に最適。御嶽山からの水もやわらかくて最高です。工場稼働日であれば、半生麺工場を窓ごしに見学することができます。...
全国の蕎麦打ちのおすすめスポット
対馬ふるさと伝承館
長崎県対馬市 / 文化施設保存2
蕎麦打ちや真珠加工などを体験できます！対馬の伝承や伝統芸能を展示する資料館です。 対州そばなどの郷土料理を食べられるほか、そば打ち・真珠加工・硯作り・陶芸などの体験もできます。 体験時間は11:00～16...歌野清流庵 そば打ち体験
山口県下関市 / 体験施設, レストラン・カフェ保存11菊川町の四季の味覚を楽しみ、そば打ち体験もできます。かや葺き屋根の古民家を再生し、グリーンツーリズムの拠点となっています。地域食材を使用した飲食店もあり、食教育の精神でそば打ち体験も行っています。渓流から湧き出る清冽な井戸水で...男川やな
愛知県岡崎市 / バーベキュー, 体験施設保存234
秋冬春は「そば打ち体験」、春夏は「鮎のつかみ取り・BBQ」を楽しめます。愛知県の岡崎市に「男川（おとがわ）やな」はあります。愛知県東部にある徳川家康の生まれた岡崎城がある事で知られています。豊かな自然に囲まれた男川の一画にやなの仕掛けをつくり鮎の...たんばJUNちゃん農園
兵庫県丹波市 / 自然景観, 農業体験保存10
ご家族やお友達と農作業や収穫が楽しめる農園(共汗楽農楽食体験 in 丹波）農園の会員様を募り年間を通した活動をしています。 会員様と共に快い汗をかきながら農作業をし、後は皆様と一緒に美味しい料理を作り楽しんでおります。 家族的な雰囲気の中、笑顔...
