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全国の甘酒のおすすめスポット
宇和ヤマミ醤油
愛媛県西予市 / 工場見学保存2
醤油の香りに誘われて蔵をのぞいてみよう。情緒あふれる町卯之町にある「宇和ヤマミ醤油」。お店と製造所を兼ねた建物は、昔ながらの雰囲気がそのまま残っていて趣が感じられ、醤油のいい香りにも誘われてつい立ち寄ってしまいたく...浜福鶴 吟醸工房
兵庫県神戸市東灘区 / 社会見学, 工場見学保存19
ふつふつと醗酵する“酒の声”。日本酒作りの文化を学ぼう！「浜福鶴 吟醸工房」は伝統の「日本酒作り」の文化を学べる施設です。お酒が出来る工程をパネルやビデオで解説。見るだけでなく、ふつふつと醗酵する“酒の声”を聞き、モロミのあまい香...丸井発酵パーク
長野県茅野市 / 工場見学, レストラン・カフェ保存56
信州味噌見学工場。米麹を使った発酵食品のテーマパークです。貧乏神神社もあり日本にも納豆・漬物・醤油・味噌・かつお節など、たくさんのおいしい発酵食品があります。意識せずとも、毎日の食生活で取り入れているものが多いのではないでしょうか。 見て、食...【休止中】八海山あまさけ製造所
新潟県南魚沼市 / 工場見学保存56
「麹だけでつくったあまさけ」の製造所見学！0歳児〜OK※この施設は現在見学を休止しております。 八海山あまさけ製造所では、麹だけでつくったあまさけの製造工程を一部見学できます。 日本酒造りの伝統技術を活かした麹と、魚沼の...
