岡山県の醤油の遊ぶところ一覧

中国･四国の醤油のおすすめスポット

• フジマルツ醤油

  愛媛県南宇和郡愛南町 / 工場見学

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  甘めの優しい味わいのお醤油です。

  愛媛県の最南端の町で醤油作りを営んでいる「フジマルツ醤油」。昔ながらの製法で作られる優しい味わいの醤油のほか、酢やポン酢醤油、また地元で作られている果物「えひめ愛南ゴールド」...

• 宇和ヤマミ醤油

  愛媛県西予市 / 工場見学

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  醤油の香りに誘われて蔵をのぞいてみよう。

  情緒あふれる町卯之町にある「宇和ヤマミ醤油」。お店と製造所を兼ねた建物は、昔ながらの雰囲気がそのまま残っていて趣が感じられ、醤油のいい香りにも誘われてつい立ち寄ってしまいたく...

• 金両醤油

  香川県小豆郡小豆島町 / 社会見学, 工場見学

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  醤油の製造工程を見学できます

  小豆島にある「金両醤油」は大正5年創業の歴史深い醤油蔵です。 杉桶でじっくり醤油を仕込み、販売しています。大豆は福岡産のふくゆたか、小麦は香川産 さぬきの夢、塩は瀬戸内海の...

全国の醤油のおすすめスポット

• ヤマサ醤油　工場見学

  千葉県銚子市 / 工場見学

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  しょうゆソフトクリームが食べられる工場です！

  銚子市にあるヤマサ醤油の工場を見学できます。東京ドームの約4倍の面積を誇る工場で作られており、工場見学センターでまずは醤油づくりの流れを映像で勉強します。その後、実際にツアー...

• 安藤醸造 本店

  秋田県仙北市 / ショッピング

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  試食もたくさん！　味噌・醤油の老舗有名店

  秋田・角館にある創業嘉永六年の味噌・醤油の製造・販売店。明治時代中期に建てられたレンガ造りの貫禄ある建物は、角館町の指定文化財になっています。安藤醸造の商品は「無添加」「天然...

• 安藤醸造 北浦本館

  秋田県仙北市 / ショッピング

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  老舗の味の試食がたくさん♪　お食事・休憩もできる味噌・醤油店

  角館から秋田市寄り、国道46号線沿いにある味噌・醤油・漬物の老舗販売店。安藤醸造の味噌・醤油など基本ラインナップはもちろん、きりたんぽ、いぶりがっこ、稲庭うどん等、秋田の名産...

• ヤマト糀パーク ひしほ蔵

  石川県金沢市 / 工場見学, 体験施設

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  搾りたての生しょうゆの味見ができます。

  本社工場の敷地内にあり、醤油や味噌などの発酵食品を中心に、様々な調味料を販売している施設です。醤油と味噌についての歴史や醸造法などの説明が受ける事ができ、醤油づくりについてビ...

• 醤油処 直江屋源兵衛

  石川県金沢市 / 社会見学, レストラン・カフェ

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  老舗の醤油蔵。工場見学もできます。

  1825年（文政8年）に創業し、190年もの間、醤油を作り続けているお店です。およそ390年前に、当時まだ江戸にも普及していなかった醤油の醸造技術を紀州から持ち帰ったのは、こ...