おろしそばの見どころ一覧

体験夢工房ではそば打ち・水ようかんづくり・パスタ打ちと3つの体験をご用意しております。9：00～9：40水ようかん作り（お一人様1800円※税別）、10：00～11：30・12：30～14：00・15：00～16：30そば打ち体験（お一人様1800円※税別　要予約で2日前ま...

福井といえば越前そば。おそばの製麺工場に併設するそば処「越前屋」では、地元福井と北海道にある農場でそばの栽培から手がけたそば粉を使い、自家製めん、自家製つゆの名物「越前おろしそば」が味わえます。また他にもソースかつ丼、焼き鯖寿司、ボルガライスと福井のグルメが味わえます。　※...