そば打ち体験の見どころ一覧

平成28年4月1日に最大200名受け入れ可能な大型多目的体験施設がオープンしました！愛称の公募を行った結果「体験交流の家　やってみらっし」「～やってみな」を伊那地方では方言で「～やってみらし」などと言い、その方言と「みはらし」を掛けた物になります。また体験メニューなども増や...

年間約350種類ある実演・体験の中から、食体験、技の体験、昔体験の代表的な演目を御紹介します。時期などによって開催内容が異なりますので、事前にお電話等でご確認ください。

八ヶ岳の西麓地域にある長野県茅野市（ちのし）で育てられているそばは、「八ヶ岳西麓蕎麦」として知られるこだわりのそばです。 このプログラムのガイドを務めるのは、八ヶ岳の麓、標高1000mの柏原地区に住み、畑の土づくりから、そばを育てて粉に加工し、売ってお店に出すまでの全...

体験夢工房ではそば打ち・水ようかんづくり・パスタ打ちと3つの体験をご用意しております。9：00～9：40水ようかん作り（お一人様1800円※税別）、10：00～11：30・12：30～14：00・15：00～16：30そば打ち体験（お一人様1800円※税別　要予約で2日前ま...