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長野県と木島平村の新鮮な食材を使ってます。 当店のお食事は、できるだけ、地元や長野県内の食材と当店の自家菜園で作った無農薬の野菜を使っています。特に、ご飯の米は、美味しいと評判の良い木島平産コシヒカリを、生産者から直接仕入れています。更に、魚料理に使用する魚は、長野県...
アクティ森の施設内にあるレストラン「かわせみ」は、地元食材をふんだんに使用し、手作りにこだわった料理を提供いたします。 季節ごとにメニューが変わり、ここでしか味わえないオリジナルメニューも多くあります!最大100席の空間は、眺めも良く、ゆったりとお過ごしいただけます。 ...