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「イチからつくるソーセージLABO」では、里山野草やハーブを練り込んで、自分好みの味に仕上げていく自家製ソーセージづくり体験。出来立てソーセージをその場でグリルしてフレッシュな味わいをお楽しみください。村内で焼き上げた自家製天然酵母パンに挟んで、手作りソーセージのホットド...
ヒミツのタレを使って、世界にひとつだけのオリジナル明太子作りに挑戦しましょう。 料 金：お１人様2500円（税込） 内容量 ：4本 時 間：40分 対 象：小学生以上 ※小学生の方は保護者のサポートが必要です。 開催時間：①11:00～ ②13:30～ ③...
コーヒー焙煎 普段はお店で買うことが多いコーヒーを生豆から焙煎してみませんか？焙煎度合で香りや味が変わります。浅煎り、中煎り、深煎りと焙煎の程度を変えると、それに応じて苦味や酸味、コクなどが変化します。あなたのお好みにあったオリジナルコーヒーを開放的なオープンカウンターで...
