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熊本県の味噌作り体験の遊ぶところ一覧
全国の味噌作り体験のおすすめスポット
ふれあいどころ437
山口県柳井市 / 農業体験, ショッピング, 自然体験・アクティビティ保存5
定期的に体験イベントを開催。柳井の旬を感じる都市農村交流施設国道437号沿いにある柳井市都市農村交流施設。「よりあいどころ」をコンセプトに、地元産の新鮮野菜や果物、柳井ブランドの特産品などが並ぶ直売所、地元の食材を利用し、郷土料理など...三七味噌
福井県福井市 / ショッピング保存17
手作り味噌体験、甘酒作りができる製造所兼店舗です。味噌作り、甘酒作りのワークショップ、味噌、塩麹、米麹、甘酒の販売もしています。味噌作りワークショップは10月〜6月まで、甘酒作りは通年開催しています。駐車場は店舗裏手に3台分...丸井発酵パーク
長野県茅野市 / 工場見学, レストラン・カフェ保存59
信州味噌見学工場。米麹を使った発酵食品のテーマパークです。貧乏神神社もあり日本にも納豆・漬物・醤油・味噌・かつお節など、たくさんのおいしい発酵食品があります。意識せずとも、毎日の食生活で取り入れているものが多いのではないでしょうか。 見て、食...高澤醸造
石川県羽咋市 / 工場見学保存9
明治の創業以来、発酵ひとすじの醸造店。味噌造りができるほか、どぶろくも飲めます。「高澤醸造」は長年糀や味噌を造り続けてきた能登の老舗です。発酵ひとすじの同店の原点は糀にあり、発酵力が強く、味噌に使うと甘みがでる糀は、“力の強い髙澤の糀”として広く親しまれ...丸井伊藤商店
長野県茅野市 / 工場見学, 神社・寺院, ショッピング保存52
信州味噌の味噌蔵。蔵見学や、味噌作り体験もあり！創業以来100年を数え、味噌造り一筋に、昔ながらの伝統の技を尊重しつつ、新しい技術も取り入れ、研究を重ねて故郷の味を届けている丸井伊藤商店。 甲州街道に面して本社工場があり...
