全国の調味料の遊ぶところ一覧
全国の調味料の遊ぶところ一覧
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SYOKU-YABO農園
神奈川県横須賀市 / バーベキュー, レストラン・カフェ保存8
【都心から1.5時間】森で深呼吸。自然を味わう農園三浦半島・横須賀大楠山の麓にあるSYOKU-YABO農園は、都心からわずか1時間半で到着できる、森と畑に囲まれた特別な空間です。細い山道を抜けた先に広がる森は、鳥の声、木々を...高澤醸造
石川県羽咋市 / 工場見学保存9
明治の創業以来、発酵ひとすじの醸造店。味噌造りができるほか、どぶろくも飲めます。「高澤醸造」は長年糀や味噌を造り続けてきた能登の老舗です。発酵ひとすじの同店の原点は糀にあり、発酵力が強く、味噌に使うと甘みがでる糀は、“力の強い髙澤の糀”として広く親しまれ...ヤマサ醤油 工場見学
千葉県銚子市 / 工場見学保存174しょうゆソフトクリームが食べられる工場です！銚子市にあるヤマサ醤油の工場を見学できます。東京ドームの約4倍の面積を誇る工場で作られており、工場見学センターでまずは醤油づくりの流れを映像で勉強します。その後、実際にツアー...北海道キッコーマン株式会社
北海道千歳市 / 工場見学, 体験施設保存33しょうゆの製造過程を工場見学で楽しく学ぶ新千歳空港駅から車で約20分、臨空工業団地内にある「キッコーマンもの知りしょうゆ館」は、しょうゆの醸造について学べる工場見学を行っています。見学所要時間は約60分。約15分し...【休止中】ヒゲタ醤油工場
千葉県銚子市 / 工場見学保存91
VRスコープでのバーチャル工場見学体験や史料館、映画上映もご覧いただけます。※当面の間工場見学を休止させていただきます。 なお、見学再開につきましては、日程が決まり次第、ホームページでお知らせします。 千葉県銚子市にある創業400年を超えた...完全天日塩製塩所
熊本県天草市 / 工場見学保存12海と風と太陽がつくる甘みのあるおいしい塩は天然ミネラルたっぷりです。木造の通詞島にある製塩施設です。場所は通詞大橋から見ると島の反対側にあるので、海沿いの道を港とは反対側に歩いていくと、風力発電所の先に見えてきます。海と風と太陽がつくる甘みの...ヒガシマル醤油（株）第一工場
兵庫県たつの市 / 工場見学保存78うすくち醤油の工場見学が無料でできます播州龍野で400年にわたり伝統の味を作り続け、うすくち醤油の代名詞とも言えるヒガシマル醤油の工場見学ができます。予約制（2日前までに電話かFAX）で工場見学の申し込みをします...新海塩産業
石川県珠洲市 / 工場見学保存23
海水100パーセントの純粋な塩の製造行程がいつでも無料見学できる能登半島の伝統的な揚げ浜式塩田法を、独自な流下式にすることにより海水を濃縮しそれを炊きあげて、仕上げた海水100パーセントの純粋な塩を製造しています。そして、そんな自然塩を製...甘露醤油資料館
山口県柳井市 / 文化施設, 観光保存12
甘露醤油づくりに関する展示が見られます。醤油やふりかけの購入も可能佐川醤油店の醸造蔵の一部を柳井の甘露醤油資料館として一般に公開しています。醤油造りの諸道具の他、往年の商いの資料も展示されているので、食文化の一端にふれることもできます。時期...ソルトビー
高知県幡多郡黒潮町 / 体験施設保存6
海水から塩ができる過程を体験できます！「企業組合ソルトビー」は黒潮町熊野浦で天日塩事業者として草分け的存在です。海水を原料として降り注ぐ太陽の光と、海からの風を利用し作られた「天日塩」は加熱処理なしの自然塩はミネ...大分醤油協業組合
大分県臼杵市 / 工場見学保存11工場では、醤油の製造過程を見学することができます。臼杵川の上流にある醤油工場は、540KL容量の大型木樽を含めて15本の醸造木樽を完備しています。木樽で醗酵熟成された醤油は、深みのある香りで深紅でテリのある色合い、塩カドのな...沖縄黒糖
沖縄県中頭郡読谷村 / 工場見学保存60黒糖の工場見学や体験学習のほか、ショッピングも楽しめる施設です。大きな牛と豚のオブジェが目印の沖縄黒糖。工場見学が無料で楽しめ、サトウキビから黒糖ができるまでの行程を見学できます。また、黒糖作りを体験することもできます(前日までに要予約。...ヤマト糀パーク ひしほ蔵
石川県金沢市 / 工場見学, 体験施設保存21
搾りたての生しょうゆの味見ができます。本社工場の敷地内にあり、醤油や味噌などの発酵食品を中心に、様々な調味料を販売している施設です。醤油と味噌についての歴史や醸造法などの説明が受ける事ができ、醤油づくりについてビ...南光ひまわり館
兵庫県佐用郡佐用町 / 工場見学保存29ひまわり油を使った商品を製造・販売しています。佐用町は、毎年7月～8月上旬にかけて沢山のひまわりが咲き誇り、たくさんの人々が訪れています。一面のひまわりを鑑賞した後は、ひまわりを使ったお土産を買いに行かれてはいかがでしょ...赤間醸造株式会社
山口県下関市 / アイススケート場, ショッピング保存30醤油や味噌を使ったスイーツを買うことができます。赤間醸造株式会社は、明治元年創業の老舗で、醤油や味噌の製造販売を行っています。全ての工程を人の手で行うのは困難な現代ですが、赤間醸造では、「これだけは守りたい」という信念のも...
