富山県の醤油の遊ぶところ一覧
富山県の醤油の遊ぶところ一覧
北陸･甲信越の醤油のおすすめスポット
山吹味噌 酢久商店
長野県小諸市 / ショッピング保存8
江戸時代（1674年創業）の味噌蔵。昔ながらの美味しいお味噌を作っています。信州味噌株式会社のつくるお味噌は「山吹味噌」をブランド名として、昔からお客様に親しまれています。浅間山麓にある小諸市一帯は澄み切った空気と水に恵まれ、そして一年に渡り気温の変...ヤマト糀パーク ひしほ蔵
石川県金沢市 / 工場見学, 体験施設保存21
搾りたての生しょうゆの味見ができます。本社工場の敷地内にあり、醤油や味噌などの発酵食品を中心に、様々な調味料を販売している施設です。醤油と味噌についての歴史や醸造法などの説明が受ける事ができ、醤油づくりについてビ...醤油処 直江屋源兵衛
石川県金沢市 / 社会見学, レストラン・カフェ保存16
老舗の醤油蔵。工場見学もできます。1825年（文政8年）に創業し、190年もの間、醤油を作り続けているお店です。およそ390年前に、当時まだ江戸にも普及していなかった醤油の醸造技術を紀州から持ち帰ったのは、こ...体験蔵 重右ェ門
福井県大野市 / 体験施設保存1
子どもの食育にもおすすめ。創業100年を超える老舗蔵元で生しょうゆを作ろう！蔵元でしかできない、搾りたての生しょうゆ作りの体験ができます。明治初期から天然醸造の醤油を造り続け、永平寺の御用達となっています。 体験は6歳以上の子どもを対象としてお...
全国の醤油のおすすめスポット
ヤマサ醤油 工場見学
千葉県銚子市 / 工場見学保存174しょうゆソフトクリームが食べられる工場です！銚子市にあるヤマサ醤油の工場を見学できます。東京ドームの約4倍の面積を誇る工場で作られており、工場見学センターでまずは醤油づくりの流れを映像で勉強します。その後、実際にツアー...野田市郷土博物館・市民会館
千葉県野田市 / 博物館・科学館保存27
県内で最初の本格的な博物館！野田の醤油づくりの歴史と醸造を展示千葉県野田市の歴史を紹介する資料館。建物は京都タワーや日本武道館の建築家として知られる山田守の設計により校倉造をイメージした外観です。 野田の中心産業とされる醤油づくりに関...みそぱーく
愛知県西尾市 / 社会見学, 工場見学, 体験施設, 観光保存165
みそやしょうゆのことを知っちゃおう！「みそぱーく」はお味噌や醤油を作っているメーカーが楽しみながらお味噌や醤油のことを知ってもらおうと作ったテーマパーク。 愛知県内に赤みそのメーカーがほかにも見学できる施設が...蔵の資料館
宮城県登米市 / 社会見学, 文化施設保存5
長い歴史を持つ蔵を体感できる！宮城県にある蔵の資料館は、みそ、しょう油醸造業として天保４年（１８３３）創業された老舗「海老喜」の蔵を見ることができます。 蔵の中はひんやりとしていて、独特の香りがあり...
