広島県の蔵見学の遊ぶところ一覧
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広島県の蔵見学の遊ぶところ一覧
中国･四国の蔵見学のおすすめスポット
フジマルツ醤油
愛媛県南宇和郡愛南町 / 工場見学保存6
甘めの優しい味わいのお醤油です。愛媛県の最南端の町で醤油作りを営んでいる「フジマルツ醤油」。昔ながらの製法で作られる優しい味わいの醤油のほか、酢やポン酢醤油、また地元で作られている果物「えひめ愛南ゴールド」...宇和ヤマミ醤油
愛媛県西予市 / 工場見学保存2
醤油の香りに誘われて蔵をのぞいてみよう。情緒あふれる町卯之町にある「宇和ヤマミ醤油」。お店と製造所を兼ねた建物は、昔ながらの雰囲気がそのまま残っていて趣が感じられ、醤油のいい香りにも誘われてつい立ち寄ってしまいたく...
全国の蔵見学のおすすめスポット
四十萬谷本舗 弥生本店
石川県金沢市 / ショッピング保存18
味覚の宝庫である金沢の伝統食“かぶら寿し”。自分で漬ければ味わいも倍増！創業明治8年の明治の建物が、そのまま趣きを残している「四十萬谷本舗」。味噌や醤油などの醗酵食品から始まり、かぶら寿しや金城漬などのお漬物を作っている食品会社で、食文化を広める...山川酒造
沖縄県国頭郡本部町 / 社会見学, 工場見学保存3創業者の教えを頑固に守り続ける酒造所。蔵見学可能！沖縄本島北部の国頭郡本部町に酒蔵をもつ酒造所です。徹底した古酒主義で、「どんな時でもとにかく頑張って古酒、クースを寝かせておきなさい。いずれは古酒の時代になるから」という、創...松山酒ミュージアム
宮城県大崎市 / 博物館・科学館保存20
お酒造りから料理の相性まで楽しく学べる施設。酒造りの貴重な道具の展示も銘酒「一ノ蔵」の蔵元に併設されたお酒に関する博物館。アニメと人形を使った酒造りや酒の特徴・料理との相性などの紹介をはじめ、昔ながらの酒づくりや酒の特徴を実際に使われていた道具...丸井伊藤商店
長野県茅野市 / 工場見学, 神社・寺院, ショッピング保存51信州味噌の味噌蔵。蔵見学や、味噌作り体験もあり！創業以来100年を数え、味噌造り一筋に、昔ながらの伝統の技を尊重しつつ、新しい技術も取り入れ、研究を重ねて故郷の味を届けている丸井伊藤商店。 甲州街道に面して本社工場があり...神戸酒心館
兵庫県神戸市東灘区 / 社会見学, 工場見学, 観光保存59
蔵見学やホールイベントもある清酒「福寿」の蔵元神戸酒心館は創業宝暦元年（1751年）、清酒「福寿」の蔵元です。手造りによる蔵出しのお酒を、きき酒のうえ購入できる店舗や、蔵の仕込み水を使った手造りの豆富や自家製そばが味わえ...
