高知県の醤油の遊ぶところ一覧
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高知県の醤油の遊ぶところ一覧
中国･四国の醤油のおすすめスポット
フジマルツ醤油
愛媛県南宇和郡愛南町 / 工場見学保存6
甘めの優しい味わいのお醤油です。愛媛県の最南端の町で醤油作りを営んでいる「フジマルツ醤油」。昔ながらの製法で作られる優しい味わいの醤油のほか、酢やポン酢醤油、また地元で作られている果物「えひめ愛南ゴールド」...金両醤油
香川県小豆郡小豆島町 / 社会見学, 工場見学保存10醤油の製造工程を見学できます小豆島にある「金両醤油」は大正5年創業の歴史深い醤油蔵です。 杉桶でじっくり醤油を仕込み、販売しています。大豆は福岡産のふくゆたか、小麦は香川産 さぬきの夢、塩は瀬戸内海の...宇和ヤマミ醤油
愛媛県西予市 / 工場見学保存2
醤油の香りに誘われて蔵をのぞいてみよう。情緒あふれる町卯之町にある「宇和ヤマミ醤油」。お店と製造所を兼ねた建物は、昔ながらの雰囲気がそのまま残っていて趣が感じられ、醤油のいい香りにも誘われてつい立ち寄ってしまいたく...
全国の醤油のおすすめスポット
しょうゆ味わい体験館
千葉県銚子市 / 体験施設, 文化施設保存50食生活に欠かせない醤油づくりについて学べる施設銚子市にあるヤマサ醤油の工場に併設している博物館です。様々な醤油づくりに使われていた道具などを展示。ヤマサ醤油の歴史も学べます。また、せんべい焼き体験コーナーなどもあり、実際...原次郎左衛門の味噌醤油蔵
大分県日田市 / 社会見学, 工場見学, ショッピング保存98
味噌醤油の蔵元、ラムネ工場の見学ができます。先祖ははるか平安の時代までさかのぼり、当主は数えて23代目となります。母屋には「九州郷土玩具館」があり、雛人形・五月人形・かっぱ人形など季節に応じて展示されています。風味の中...みそぱーく
愛知県西尾市 / 社会見学, 工場見学, 体験施設, 観光保存165
みそやしょうゆのことを知っちゃおう！「みそぱーく」はお味噌や醤油を作っているメーカーが楽しみながらお味噌や醤油のことを知ってもらおうと作ったテーマパーク。 愛知県内に赤みそのメーカーがほかにも見学できる施設が...興国寺（由良町）
和歌山県日高郡由良町 / 神社・寺院保存3
醤油と金山寺味噌の発祥の地！火祭り、天狗祭でも知られています。和歌山県日高郡にある寺院で通称「開山」と呼ばれ、親しまれています。「開山」とは心地覚心（法燈国師）のことで、宗旨を禅宗に改め「関南第一禅林」として栄えたお寺です。国重要文化財...蔵の資料館
宮城県登米市 / 社会見学, 文化施設保存5
長い歴史を持つ蔵を体感できる！宮城県にある蔵の資料館は、みそ、しょう油醸造業として天保４年（１８３３）創業された老舗「海老喜」の蔵を見ることができます。 蔵の中はひんやりとしていて、独特の香りがあり...
