熊本県の醤油の遊ぶところ一覧
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熊本県の醤油の遊ぶところ一覧
九州･沖縄の醤油のおすすめスポット
原次郎左衛門の味噌醤油蔵
大分県日田市 / 社会見学, 工場見学, ショッピング保存95
味噌醤油の蔵元、ラムネ工場の見学ができます。先祖ははるか平安の時代までさかのぼり、当主は数えて23代目となります。母屋には「九州郷土玩具館」があり、雛人形・五月人形・かっぱ人形など季節に応じて展示されています。風味の中...
全国の醤油のおすすめスポット
ヤマト糀パーク ひしほ蔵
石川県金沢市 / 工場見学, 体験施設保存21
搾りたての生しょうゆの味見ができます。本社工場の敷地内にあり、醤油や味噌などの発酵食品を中心に、様々な調味料を販売している施設です。醤油と味噌についての歴史や醸造法などの説明が受ける事ができ、醤油づくりについてビ...醤油処 直江屋源兵衛
石川県金沢市 / 社会見学, レストラン・カフェ保存15
老舗の醤油蔵。工場見学もできます。1825年（文政8年）に創業し、190年もの間、醤油を作り続けているお店です。およそ390年前に、当時まだ江戸にも普及していなかった醤油の醸造技術を紀州から持ち帰ったのは、こ...
