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【休業中】本坊酒造 薩摩郷中蔵／GALLERIA HOMBO
鹿児島県鹿児島市 / 工場見学保存38
【無料試飲多数】お父さんのための工場見学 焼酎の造り方と飲み方が分かる※この施設は休業中です。 「薩摩郷中蔵」では、本格焼酎の全容を広くお伝えするために蔵を公開し、さつま芋の収穫が始まる秋からは、実際に芋焼酎の本格的仕込み風景をご覧頂けま...保田窯
広島県東広島市 / 体験施設保存15
登り窯のある静かな環境の中で湯呑やカップ、茶碗、花器などを作れます。庭に市指定史跡の前方後円墳がある賀茂飛鳥焼の窯元です。電動ロクロ体験や手びねりでのオリジナル陶器作成や絵付け等、子どもから大人まで、誰でも気軽に楽しめる陶芸教室が開催されてい...かどや製油「今昔館」
香川県小豆郡土庄町 / 工場見学保存46
自然の恵みを活かし伝統の味を今に伝える、かどや製油「今昔館」※資料展示室「今昔館」の見学は当面中止しています。 かつてはごま油といえば、高級天ぷら屋の揚げ油や贈答品など、その用途は非常に限られていましたが、ごま油の持つ風味と芳香...共栄食糧
香川県小豆郡土庄町 / 工場見学, 体験施設保存18
小豆島そうめんの「はしわけ体験」や、手延べ製麺所工場見学温暖な気候に恵まれ、オリーブの栽培などの栽培が盛んな小豆島ですが、手延べそうめんや醤油も、全国的に有名です。そうめんなら何といっても味と伝統の「小豆島そうめん」という方も多い...かまぼこ歴史館
山口県宇部市 / 体験施設, 文化施設保存13
かまぼこの歴史や製法を、わかりやすく展示してあります。かまぼこの歴史や昔ながらの作り方を、ひと目で分かるようにと建てられました。昔ながらの製造工程を10場面に分けて再現した紙塑人形の作品があり、昔の蒲鉾製造工具を雛形で再現したも...
