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九州・沖縄の工場見学のおすすめスポット

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    大分県佐伯市上岡字船河内2810番28

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  • 漁場に恵まれた土地でかまぼこ作り体験ができる!

    長崎県南島原市深江町甲121

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    雲仙普賢岳のふもと、南島原市深江町で昭和33年に創業した蒲鉾店です。ここでは新鮮な魚を主原料に名水百選にも選ばれた島原雲仙山麓の美味しい水を使用して蒲鉾が...
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  • 今帰仁の銘酒

    沖縄県国頭郡今帰仁村仲宗根500

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    緑水したたる今帰仁の美しい里で、ゆっくり醸し出される銘酒泡盛は、純米無添加の天然造りです。 ベテラン杜氏が精魂込めて長期間熟成させます。芳醇な風味と艶や...
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全国の工場見学のおすすめスポット

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    愛知県岡崎市八帖町往還通52

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    「まるや八丁味噌」は1337年創業、伝統製法で味噌作りを行っている会社です。 こちらでは、ドラマのロケにも使われた味噌蔵や、太閤の逸話が残る「日吉丸...
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  • 醤油の香りに誘われて蔵をのぞいてみよう。

    愛媛県西予市宇和町卯之町3-179-2

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    情緒あふれる町卯之町にある「宇和ヤマミ醤油」。お店と製造所を兼ねた建物は、昔ながらの雰囲気がそのまま残っていて趣が感じられ、醤油のいい香りにも誘われてつい...
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  • 廃校を利用した工場で作られる、おいしいそうめん

    愛媛県上浮穴郡久万高原町東川428

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    独特ののどごし、豊かな香りでおいしいと評判のそうめんメーカー。HPではオンラインでそうめんを買うことができます。人気はオーソドックスな白棒状そうめんで税込...
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  • 老舗染め物店で見事な手仕事を見学

    愛媛県宇和島市栄町港2丁目1-12

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    明治37年創業の老舗染物屋。伝統ある手描き・手染めの手法を現在まで守り続けており、店主の黒田さんは「えひめ伝統工芸士」の一人に選ばれています。 染め...
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  • 甘めの優しい味わいのお醤油です。

    愛媛県南宇和郡愛南町御荘平城5360

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    愛媛県の最南端の町で醤油作りを営んでいる「フジマルツ醤油」。昔ながらの製法で作られる優しい味わいの醤油のほか、酢やポン酢醤油、また地元で作られている果物「...
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