静岡県の調味料の遊ぶところ一覧
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静岡県の調味料の遊ぶところ一覧
東海の調味料のおすすめスポット
下津醤油 株式会社
三重県津市 / 工場見学, ショッピング保存42
歴史ある醤油工場を見学しよう！1856年（安政3年）創業の「下津醤油 株式会社」は、醬油をはじめとしたこだわりの調味料を製造販売する会社です。工場では見学も行っており、醤油づくりの工程を見ることが出来ます...味の素株式会社 東海工場
三重県四日市市 / 社会見学, 工場見学保存422
五感で体験！「ほんだし®」工場見学ツアー三重県四日市市にある味の素㈱東海事業所では、2020年の「ほんだし®」工場新設に合わせ、2021年に工場見学コースをリニューアルしました。 見学ツアーでは、原料へのこだわり...山醸商店
愛知県碧南市 / 体験施設保存14
味噌と自家製の麹のお店です。今はやりの発酵食品です。麹は健康食材として注目されていますが、その麹を自家製造しているお店です。 関連商品として金山寺味噌 が作れる体験や五平餅を作ることができます。 金山寺味噌作り体験は、も...カクキュー八丁味噌（八丁味噌の郷）
愛知県岡崎市 / 社会見学, 工場見学保存392
昔の仕込み風景や店内の様子などを忠実に再現モダンで洋風な本社屋と、昔ながらの瓦屋根の味噌蔵…なんだか少し前の時代へタイムスリップしたかのような敷地内には、熟成したお味噌のような味わい深さが漂います。史料館では昔の仕込...みそぱーく
愛知県西尾市 / 社会見学, 工場見学, 体験施設, 観光保存165
みそやしょうゆのことを知っちゃおう！「みそぱーく」はお味噌や醤油を作っているメーカーが楽しみながらお味噌や醤油のことを知ってもらおうと作ったテーマパーク。 愛知県内に赤みそのメーカーがほかにも見学できる施設が...
全国の調味料のおすすめスポット
フジマルツ醤油
愛媛県南宇和郡愛南町 / 工場見学保存6
甘めの優しい味わいのお醤油です。愛媛県の最南端の町で醤油作りを営んでいる「フジマルツ醤油」。昔ながらの製法で作られる優しい味わいの醤油のほか、酢やポン酢醤油、また地元で作られている果物「えひめ愛南ゴールド」...地蔵味噌
愛媛県北宇和郡鬼北町 / 工場見学, ショッピング保存2
創業百余年、こだわりの味を醸造＆蔵内の工場見学も可「地蔵味噌」は広見川が流れる山間にあり、国道320号と下鍵山松野線の近くに位置しています。 「日を決めて願いをかけるとご利益を授かる」と信仰され、地元の人々に愛されてい...ヤマト糀パーク ひしほ蔵
石川県金沢市 / 工場見学, 体験施設保存21
搾りたての生しょうゆの味見ができます。本社工場の敷地内にあり、醤油や味噌などの発酵食品を中心に、様々な調味料を販売している施設です。醤油と味噌についての歴史や醸造法などの説明が受ける事ができ、醤油づくりについてビ...醤油処 直江屋源兵衛
石川県金沢市 / 社会見学, レストラン・カフェ保存16
老舗の醤油蔵。工場見学もできます。1825年（文政8年）に創業し、190年もの間、醤油を作り続けているお店です。およそ390年前に、当時まだ江戸にも普及していなかった醤油の醸造技術を紀州から持ち帰ったのは、こ...かどや製油「今昔館」
香川県小豆郡土庄町 / 工場見学保存45
自然の恵みを活かし伝統の味を今に伝える、かどや製油「今昔館」※資料展示室「今昔館」の見学は当面中止しています。 かつてはごま油といえば、高級天ぷら屋の揚げ油や贈答品など、その用途は非常に限られていましたが、ごま油の持つ風味と芳香...
