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長野県と木島平村の新鮮な食材を使ってます。 当店のお食事は、できるだけ、地元や長野県内の食材と当店の自家菜園で作った無農薬の野菜を使っています。特に、ご飯の米は、美味しいと評判の良い木島平産コシヒカリを、生産者から直接仕入れています。更に、魚料理に使用する魚は、長野県...
「湯来特産品市場館」では、たっぷりの自然の中で育まれた地元の野菜・果物や、ホタルが舞うきれいな水で育まれた「素材」をふんだんに使用したこんにゃくなど、湯来ならではの名産品を販売しています。湯来ロッジにお越しの際には、ぜひお立ち寄りください。
植物園の中にはシアターがあり、観覧も無料！（入園料は必要です）4つのオリジナル作品（各13分程度）を上映していて、中でもオススメは「マキノ博士の植物教室〜1時間目 花と果実〜」。いつも食べているあの果実は、植物のどこが成長したものなのかな。植物の花と果実の秘密を、“草木の精...
地元のお野菜や加工品をあつかっている人気の産直市場。 新鮮なお野菜や旬の果物、加工品などいろいろ取り揃えています。 旬のお野菜や果物は銘柄や種類がいっぱい！ お店手作りのお弁当などもあり、美味しいとご好評いただいています。 毎週火曜日には朝市も開催！ その日の仕入...
