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本日は、資料館を出発し、上総の田んぼ、竹林の坂、上総の農家からむらの架け橋を渡り、下総の農家、安房の農家を巡りました。 22日に降った雪がまだ残っているところが多く有り、寒い観察日でした。
ここ数日の暖かい陽気で、「上総の農家」の「菜の花」が咲き出しました。本格的な開花までは、まだ時間がかかりそうですが、近くの”梅の花”とともに春の訪れを告げているようです。
江戸時代後期に建てられた南房総市増間(旧安房郡三芳村)の平野家をモデルとし、伝統的な工法で再現しています。 敷地は1,120㎡で、主屋・馬小屋・灰小屋の3棟で構成されています。特に主屋は、安房地方にみられる別棟造り(分棟型)と呼ばれる造りをしています。
房総のむらでは江戸時代の上総・下総・安房の農家が再現されています。こちらは上総の名手クラスの農家です。 主屋・長屋門・土蔵・馬小屋・納屋・木小屋・作業小屋の7棟で屋敷を構成しています。上総の農家では、建物だけでなく道具や作物などが細部まで再現されています。 江戸時代の農...
八ヶ岳の西麓地域にある長野県茅野市(ちのし)で育てられているそばは、「八ヶ岳西麓蕎麦」として知られるこだわりのそばです。 このプログラムのガイドを務めるのは、八ヶ岳の麓、標高1000mの柏原地区に住み、畑の土づくりから、そばを育てて粉に加工し、売ってお店に出すまでの全...
長野県茅野(ちの)市は、八ヶ岳の西側に広がる高原のまち。 市内にある標高800m以上の農村で、お米や野菜をつくって暮らしている農家さんのお宅におじゃまして、四季折々の農作業や暮らしの手作業を体験します。 体験の内容は時期や受け入れ先の農家さんによって異なり、高原野菜...