食育の記事一覧

11月17日、いこーよと家電メーカー・シロカ主催で、親子で助け合いながら料理作りを楽しむ『第1回おかげさまを広げよう「いただきます！ます！』を開催。…続きを見る

農業や食育を通じて、四季それぞれの自然の恵みを親子で体感する「いこーよ四季冒険部」。農業体験や収穫した野菜を調理して食べたり、自然の中を冒険したり、…続きを見る

ビタミンCやビタミンAなど多くの栄養素を含む「ピーマン」は、苦味が強く子どもが嫌いな野菜ランキングで常に上位にランクインしています。そこで今回は、子…続きを見る

子育てやお出かけに関する疑問を編集部が実際に体験・調査する「調べてみた企画」。第3回目は「再生野菜（リボベジ）」をテーマに、家庭菜園経験ゼロの4人が…続きを見る

毎日の食卓に欠かせない野菜。購入後、数日しか経っていないのに、気づいたら傷んでいたという経験はありませんか？　夏場はしっかり注意している人でも、秋に…続きを見る

インスタグラムなどのSNSを中心に最近人気の「#やさいドレス」を知っていますか？　遠近法を用いて野菜をドレスに見立ててた写真を撮影する方法です。8月…続きを見る

つかみ食べを始める頃から、子供が食べ物を握りつぶしたりぐちゃぐちゃに混ぜたりと、ママにとっては試練の日々が続くことも。そんな時は「せっかく作ったのに…続きを見る

自分で育てたり収穫したりしたことがキッカケで嫌いな野菜を食べられるようになったり、普段はなかなか機会がない土に触れる体験ができたりすることから、子育…続きを見る

栄養豊富とされる牛乳ですが、実はあまり飲みすぎると「牛乳貧血」と呼ばれる状態になり、鉄欠乏性貧血を引き起こすそうです。牛乳貧血とは何なのか、どれくら…続きを見る

夏の定番料理、そうめんはゆでる時間が短くて、忙しいママにとって便利な一品。でも秋になって、残ったそうめんをどうしたらいいか、持て余している人も多いの…続きを見る

秋が旬のサンマはごはんのおかずにピッタリ！　でも、家庭ではいつも塩焼きばかりで、レパートリーに広がりが持てないことも…。そこで今回は、改めて学びたい…続きを見る

さんさんと降り注ぐ太陽の恵みをうけて育ったパワフルな夏野菜。ビタミンやミネラルがたっぷり詰まって、猛暑に負けないカラダ作りにもぴったりです。栄養のプ…続きを見る

嫌いな食べ物でも、自分で切ったり炒めたりしたら食べられた…など、料理のお手伝いをすると、子どもの食べることへの興味や関心が高まるという声がよく聞かれ…続きを見る

離乳食といえば通常『1歳まで』と考える方が多いのでは？　ところが、最近では『1歳以上の子ども向け』のベビーフードが増えてきているのです。各社がこぞっ…続きを見る

かつては「生後3カ月になった赤ちゃんには果汁を与えましょう」との指導が一般的でしたが、現代は「離乳食スタート前の果汁は必要なし！」と180度の方向転…続きを見る